香蕉是我国五大水果之一，同时也是重要的经济作物和粮食作物，在国民经济中占有重要的地位。香蕉是典型的呼吸跃变型果实，成熟启动后衰老进程迅速加快，导致货架期短，严重影响香蕉的保鲜和物流，给香蕉产业带来较大损失。选择性剪接是转录后水平上调节基因表达的重要机制，在植物响应生物/非生物胁迫等方面起重要调控作用，但选择性剪接在果实成熟过程中的作用并不清楚。

JIPB近日在线发表了中科院华南植物园段学武/蒋跃明课题组题为“Alternative splicing of MaMYB16L regulates starch degradation in banana fruit during ripening”?( src="http://p2.qhimgs4.com/t01ce48afd37c71f8cb.jpg">图1. MaMYB16L选择性剪接调控采后香蕉果实成熟的机制

段学武/蒋跃明课题组主要从事果实采后生物学和贮运保鲜技术研究。近来,该团队从蛋白氧化修饰（亚砜化和半胱氨酸氧化）调控角度解析果实成熟的调控机制，提出转录因子NAC的亚砜化修饰调节调控果实成熟的机制，并首次证实蛋白质亚砜化修饰参与果实成熟调控，为基因工程改良果实成熟特性提供了新思路（Jiang et al., Plant Physiol., 2020；Yan et al.,J. Exp. Bot., 2021; Wu et al.,Food Chem., 2021）；阐明了组蛋白去甲基化酶介导的组蛋白去甲基化修饰调控果实成熟的机制(?Li et al., New Phytol., 2020); 揭示了转录后调控在果实成熟衰老和品质劣变中的作用(Zhu et al., New Phytol., 2020)。这篇论文进一步从转录后调控角度揭示了果实成熟的调控机制。副研究员蒋国祥博士和张丹丹高级工程师为该论文的第一作者，段学武研究员为通讯作者。该研究得到了国家自然科学基金和广州市科技计划的资助。

文章来源：《华南国防医学杂志》 网址: http://www.hngfyxzz.cn/zonghexinwen/2021/0402/620.html